CATEGORY レシピ

絶品!豆苗と牛肉のスパニッシュオムレツ

豆苗と牛肉のスパニッシュオムレツ

豆苗が凄いことになっていたのと、今日中に牛肉を使いたかったので思いついた豆苗と牛肉のスパニッシュオムレツのレシピです。 よく小松菜とハムのスパニッシュオムレツは作るのですが、それの豆苗と牛肉バージョンです。 豆苗は、よく…

簡単!絶品ねぎネギ塩カルビ丼

ねぎネギ塩カルビ

ねぎネギ塩カルビ丼は、玉ねぎと長ネギと豚肉を塩風味で仕上げた料理です。 ねぎ好きにはたまらない!ねぎ増し増し料理です。 セブンのネギ塩豚カルビが好きすぎて、よく食べていたのですが美味しすぎて自分の家でも食べられないかと思…

絶品!ひき肉とキャベツのペペロンチーノ!

ペペロンチーノ

ペペロンチーノと言ったら、ベーコンとキャベツのイメージですが、ひき肉でも美味しくできます。 ひき肉って400gくらいの大サイズで売っていることが多いので、一食では使いきれず余ることが多いので、お昼でも使えるレシピを考えて…

明太子ソースで食べる!お家でタコパ(銀だこ風)!

たこやき

先日、お家でタコパをしました! 明太子ソースを作って食べたらものすごく美味しかったので、レシピを紹介します。 ちなみにこの明太子ソースは、ポテトにつけても唐揚げにつけても美味しさを倍増してくれる最強ソースです! また、た…

絶品!母ちゃん直伝の節約玉ねぎ餃子!

餃子

どこのお店の餃子よりも母親が作る餃子が好きなのですが、その理由が最近分かりました! 定番の餃子って長ネギもしくは何も入れないようなのですが、うちの餃子は玉ねぎをinして、ごま油もinしていたんです! その味に慣れてしまっ…

時短!ハンバーグ丼の作り方

ハンバーグ丼

ハンバーグを作ると1時間くらい時間とられてしまいますよね。 こねて丸めるのと火を通すのに時間がかかってしまうので、こねない、丸めない、炒めるだけのハンバーグ丼を作ってみました! これが結構うまいし、ちゃんとハンバーグの味…

冷凍パイシートで簡単チョコパイ

最近ハマっている簡単チョコパイの作り方を紹介します! 女性エンジニアはチョコレートが不可欠です。 難しい仕様書や難しいソースを見て、集中力が欠けてしまうこともしばしば。 そんな時の救世主がチョコレートです。 チョコレート…

二日酔いのあの子のために!かき卵生姜肉うどん

かき玉うどん

金曜日、平日の疲れをぶつけるように飲んでしまう方! あ、私です笑 エンジニアの仕事で難しい言葉ばかり、、、頭も心も疲れてたまーにすごーく飲んでしまいます。。。 私も飲んでしまうのですが、彼も結構なお酒飲み! お酒を飲んだ…

止まらない!やみつき!たらこふりかけ

母のオリジナル料理を紹介します。 朝ごはんに出てくるとテンション上がりました! ご飯にかけて食べると超絶美味しいんです! 作り方もとっても簡単シンプルなので、忙しい朝でも美味しく召しあがれると思います。 エンジニアとして…